广义的会议服务概念是指会议企业和与会议活动相关的企业向会议活动的(主办者)、展览公司(承办者)、与会者、参展者、客商以及观众所供给的全方位服务。而狭义的会议服务概念是指在会议过程中，由主办者、承办者向与会者、参展者、客商以及观众所供给的各类服务。在这两个概念中，其主要的区别是服务的主体和方法不同。

  从主体上看，广义的会议服务主体是会议活动的外部组织，如会议场馆、广告公司、工程等;而狭义的会议服务主体是会议活动的主办方或承办方，是会议活动的内部组织。从方法上看，广义的会议服务主体是供给直接的服务项目，如宣扬物品印刷、展台建立、展品运送等等;而狭义的会议服务主要是供给咨询、推介和交流等直接的服务，会议活动的举行方或承办方一般都是托付相关的公司或部分，如会议场馆或其他公司，供给详细的服务内容和项目，或许会议活动的举行方或承办方供给一些最简略的直接服务，如贵宾的招待服务等。

  假如依照以上的区分准则，当会议场馆作为某个会议活动的租借场所，场馆的会议服务归于广义的会议服务;当会议场馆自办展会，这时的场馆会议服务能够看成是狭义的会议服务。无论是归于广义的会议服务或是狭义的会议服务的领域，场馆会议服务的内容一般能分为以下几类：

  (1)秘书礼仪类服务。指在会议和展览期间供给会议记录、材料收拾、报到引导、现场咨询、会议调研等内容的服务。

  (2)安全捍卫类服务。为确保会议活动正常展开，避免呈现人员或物质安全事故所做的作业称之为安全捍卫类服务。

  (3)规划装置类服务。指对会议活动现场展位展台、开幕式现场等进行规划和施1二装置的服务。

  (4)物品租借类服务。指为参展商或与会者供给展柜、衣架、桌椅、电脑、电视、花木等各种设备或物品租借的服务。

  (5)运送仓储类服务。指为参展商供给展品场内运送以及展品包装物品贮存的仓储服务。

  (6)广告宣扬类服务。指为会议活动的参展商供给企业或产品宣扬，扩展活动期间企业或产品知名度的服务。

  (7)后勤保障类服务。为确保活动正常进行所需的服务，如紧迫医务救治服务、餐饮服务、保管箱服务、电信服务、银行汇兑服务等。

  有些学者将会议场馆内供给水、电、压缩空气、照明、冷暖空调、电话及国际互联网、清洁卫生、泊车等归于场馆服务的内容，本书中将这一些内容归为场馆设备办理之中，因为这一些内容是各场馆办理中所必需要供给的有形设备设备。据此，本书中将场馆服务概括为以上七类，本章节将针对每个类别别离进行讨论。

  关于不同的会议场馆，因为商场定位的不同，其所供给的服务也会有所差异。关于以国际性的会议活动为方针商场的场馆，其所供给的服务项目及方法将愈加全面和国际化;而立足于本乡会议活动的会议场馆则在服务上更倾向于亲热和务实。在供给服务的方法上也能够是多样的，既能够是场馆本身供给服务，也能够延聘专业企业来供给相关的服务，或许选用特许运营的方法向参展商或活动的其他参与者供给相关的服务。无论是特许仍是延聘，会议场馆都要对这些专业公司做资历评价或确定，以确保他们能够为客户供给优质周到的服务。